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Classics ltaly coffee NO.1
義式咖啡豆,風味獨特香醇濃郁,濃烈的焦糖香氣與迷人的苦味融合為一體,做成專屬您個人風味的拿鐵或是卡布奇諾 。甘酸苦醇香的完美結合,持續的尾韻一致性佳,均衡回甘。
在義式烘焙的配方豆中,若依烘焙度來區分,又可區分為”北義烘焙”(流行於米蘭)、”中義烘焙”(流行於弗羅倫斯)、”南義烘焙”(流行於拿坡里)。福璟的【經典義大利系列咖啡豆-5號烘焙度】採用”中義烘焙度”,相對於北義烘焙的微酸和南義烘焙的碳苦,中義烘焙則屬於甜、苦、產區風味特性 三者的平衡型。 即使以不太穩定的沖煮水溫來萃取(市面上大多數的義式咖啡機器),中義烘焙的咖啡豆仍能有穩定的表現;即使萬一吧台人員稍有疏忽,流下來的咖啡液超過標準量,仍然不會出現過酸、口感薄或是苦澀的缺陷,是款非常適合小型咖啡館、辦公室甚至是大型連鎖咖啡店使用的咖啡豆。
狂野奔放的香氣,豐富多層次果香! 福璟咖啡在台灣耕耘十五載,為老饕們提供直火焙煎的咖啡豆,以精準的火侯控制,完美呈現咖啡豆的香氣與豐富多層次的口感。
甘酸苦醇香完美平衡 獨家配方在老師傅多年烘豆經驗下呈現撲鼻香氣、果酸與完美厚實尾韻!黑咖啡或搭配牛奶的拿鐵都非常適合!
我們堅持您喝的健康 挑除發霉、蟲蛀豆等雜質,除了讓您喝的更健康,還讓每杯咖啡的風味更乾淨!